'''Navat''' (
Los cristales de azúcar tienen una forma similar y una apariencia de color blanco a ámbar al caramelo de roca local. El navat se elabora a partir de azúcar refinado, jarabe de azúcar, mosto y zumo de uva y se compone principalmente de monosacáridos glucosa y fructosa. Además, se pueden añadir diversas especias o miel. Como método de cristalización se utilizan hilos, palos de madera u otros cristales de azúcar. Navat se vende normalmente en palitos, de los que luego se cortan trozos individuales.
En la medicina popular, Navat a menudo se recomienda como remedio casero para las mujeres durante la menstruación y la lactancia. Las personas mayores también lo comen para aportar energía.
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