Salchicha Strogonoff ⇐ Proyectos de artículos

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'''Korv Stroganoff''' o '''korvstroganoff''' (
La receta puede ser variada, pero básicamente contiene trozos de salchicha picada, tradicionalmente (pero no limitada a) Salchicha Falukorv (Falu), y cebollas amarillas picadas, a menudo doradas (prefritas), que se han cocinado junto con una base de tomate. tales como: pasta de tomate o salsa de tomate|tomates triturados, a veces ambos, y algún tipo de producto lácteo suelto, por ejemplo: nata, crema agria, crème fraiche, Smetana (producto lácteo)|smetana, leche e incluso filmjölk, etc.>> Además, se puede aromatizar con mostaza de Dijon o similar y espesar con harina.>>>

El plato se sirve tradicionalmente con una base de arroz, pero también existen alternativas como pasta, patatas hervidas o patatas fritas o puré de patatas, bulgur, quinoa o bayas de trigo, etc.>>>

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=== Notas ===



Platos de carne
cocina sueca

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Korv_Stroganoff