Bryan Koh ⇐ Proyectos de artículos

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'' 'Bryan Koh' '' es un chefs y autor de libros de cocina singapureninos, conocido por su escritura sobre las cocinas del sudeste asiático.
== Carrera ==
Bryan y su hermana cofundaron Chalk Farm, una compañía de pasteles en Singapur.
En 2012, cuando Myanmar comenzó a abrirse a la comunidad internacional, Koh comenzó la investigación de investigación para su libro, '' 0451 Mornings son para Mont Hin Gar ''.
En 2019, publicó '' Bekwoh, Historias y recetas de la costa este de Peninsula Malasia '' en 2019, centrándose en la cocina de Pahang, Terengganu y Kelantan.
En 2019, publicó '' Tamu: un invitado en la mesa de Bornean ''.
== publicaciones ==

* '' Milk Pigs and Violet Gold '(2013) * '' '0451 Las mañanas son para Mont Hin Gar: Birmesese Food Stories' '(2015) * '' Milkier Pigs & Violet Gold: Philippine Food Stories '(2016) * '' Bekwoh: Historias y recetas de la costa este de Peninsula Malasia '(2019) * '' Tamu: un invitado en la mesa de Bornean '' (2022) * '' Las mañanas son para mohinga, comida birmana regional '' (2025)

Chefs singapureninos
Gente viviente

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Bryan_Koh