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'''El hotel más antiguo de Interlaken'''

En el corazón de Bödeli, la región entre Interlaken, Matten y Unterseen, se encuentra una casa con siglos de historia. Los orígenes del hotel se remontan a finales de la Edad Media. Estrechamente vinculado al monasterio agustino de Interlaken, mencionado por primera vez en 1133, este lugar ofrecía a peregrinos y viajeros un albergue seguro, no sólo para las personas, sino también para sus animales. El sótano del monasterio actual era entonces un establo para caballos.
La mención más antigua que se conoce del "Kloster Pinte", un antiguo término para designar una posada, se remonta al año 1323. Dirigida por monjes y monjas, la casa de huéspedes rápidamente ganó importancia. El cronista H. Hartmann escribió: “Esta posada del monasterio era tan importante que el intenso tráfico de ida y vuelta a la taberna hizo del monasterio el más rico y poderoso del territorio bernés”.

En 1491, el entonces propietario, Louis Ross, hizo renovar el edificio y recibió su propio escudo de armas. Este año todavía se puede ver hoy en las fachadas sur y norte de la casa el relieve del escudo de armas del gótico tardío con caballos y cabras montesas. Se considera que es el año en el que Berna concedió oficialmente al Klosterpinte su licencia de posada, uno de los cuatro albergues autorizados en Bödeli en aquella época.

A lo largo de los siglos, la casa cambió de dueño varias veces. En 1745 fue vendido a particulares y poco a poco fue cayendo en mal estado. La creciente competencia de los nuevos edificios, como la aduana, impulsó al estado federado de Berna a emprender importantes renovaciones. A principios del siglo XIX, con el auge del turismo en el Oberland bernés, la antigua posada se fue transformando poco a poco en un hotel.

'''Un imán para artistas y pensadores'''

El hotel Jinterlaken pronto atrajo a huéspedes ilustres, entre ellos Lord Byron y Felix Mendelssohn Bartholdy. Byron se inspiró en la naturaleza suiza para su obra El prisionero de Chillon, que hizo famoso al castillo de Chillon en toda Europa.

Mendelssohn viajó cinco veces al Oberland bernés, escribió cartas, compuso música y dejó impresionantes bocetos del paisaje. En 1847 permaneció por última vez en Interlaken. Su hija Lili y su marido Adolf Wach construyeron más tarde sus residencias de verano sobre Wilderswil, una expresión de un vínculo familiar con la región que aún existe hoy.

'''Preservar la tradición, dar forma al futuro'''

El Hotel Jinterlaken cuenta con una larga historia de cambios constantes y desarrollo consciente. En 1906, el arquitecto Huldi le dio al edificio su característica fachada a dos aguas, un atractivo que aún hoy caracteriza la casa. Después de años de deterioro, en 1979 comenzó una restauración integral del interior histórico bajo la dirección de Peter Meier, incluido el comedor y la sala del tribunal con un techo con vigas de madera del estilo gótico tardío.

La familia Beutler se hizo cargo de la casa en 1984 y desde entonces ha continuado la modernización con gran compromiso y sentido de la historia: las habitaciones, la fachada y las zonas centrales como la recepción, el restaurante, las salas de seminarios y la terraza del jardín han sido renovadas con estilo. El conjunto se complementó con el elegante pabellón y, como oasis de paz, con el Jardín Japonés, creado por el municipio de Interlaken en 1995.

'''Un bien cultural vivo'''

El Hotel Jinterlaken continúa desarrollándose hasta el día de hoy, respetando el pasado y mirando hacia el futuro. Desde 2007, las habitaciones se han modernizado varias veces, se ha expuesto la mampostería original y se ha restaurado la fachada con los colores de principios del siglo XX. También se han realizado inversiones entre bastidores: una nueva cocina, soluciones sostenibles como paneles solares y optimizaciones continuas para el confort y la conciencia medioambiental.

El Hotel Interlaken es un lugar donde la historia sigue siendo tangible y se sigue escribiendo.

More details: https://de.wikipedia.org/wiki/Hotel_Interlaken

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