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[Anonymous]

'''Kauai''' es una cadena de restaurantes sudafricana, centrada en opciones de comida saludable.
Se considera que la empresa ha introducido batidos y popularizado los envoltorios (envoltura (comida)) en el mercado sudafricano.
== Historia ==

Kauai fue fundada en 1996 por tres amigos que anteriormente habían residido en la isla hawaiana de Kaua'i. Cuando se concibió la idea de la cadena, los amigos vivían en tiendas de campaña en un campo de papayas en Kaua'i y dirigían una empresa de jugos embotellados.
Los amigos, John Berry, y los hermanos Carl y Brett Harwin, visitaron Sudáfrica en 1995. Sorprendidos por la falta de opciones de alimentos saludables y convenientes, y al regresar a su fábrica de jugos recién exprimidos, formularon la idea de fundar la cadena Kauai, creyendo que había un mercado para jugos, batidos y alimentos saludables relacionados en Sudáfrica.

En 2011, Kauai tenía 95 tiendas en total en Sudáfrica.

En 2015, la empresa de alimentos Real Foods compró una participación del 100% en Kauai. En aquel momento, esta última operaba 154 tiendas. Se anunció que al mismo tiempo Kauai pasaría por un cambio de marca. Dean Kowarski, director ejecutivo de Real Foods, se convirtió en director ejecutivo de Kauai.
En 2018, después de 22 años de funcionamiento, Kauai registró su mejor año de ventas, con un crecimiento interanual del 25%. En ese momento, la tienda también anunció que estaba abierta a nuevos franquiciados, como parte de un plan de expansión en Sudáfrica. El precio de abrir una de sus franquicias ese año incluyó aproximadamente R2 millones en capital, una tarifa de franquicia de R120.000 y costos de capacitación de empleados de R30.000.

También en 2019, la empresa lanzó su propia aplicación, que permite a los clientes realizar pedidos hasta 20 minutos antes de la recogida, así como ganar puntos de recompensa por las compras.
En 2022, tras la aprobación de la Comisión de Competencia de Sudáfrica,
En diciembre de 2023, Kauai abrió su tienda número 200.

== Operaciones ==

Kauai opera 200 puntos de venta en siete países, a saber, Sudáfrica, Australia, Italia, Tailandia, el Reino Unido, Botswana y Namibia.
La empresa tiene una asociación con la franquicia de gimnasios Virgin Active para albergar puntos de venta en Kauai dentro de gimnasios específicos.

Kauai también crea menús escolares y, a partir de noviembre de 2025, tiene operaciones en American International School Cape Town y Parklands College.
== Responsabilidad social corporativa ==

Como parte de sus iniciativas de sostenibilidad, Kauai ofrece pajitas de plástico de papel y almidón de maíz en sus puntos de venta, así como envases de bebidas fabricados con material 100% reciclado.

Empresas con sede en Ciudad del Cabo
Restaurantes establecidos en 1996
Empresas minoristas establecidas en 1996
1996 establecimientos en Sudáfrica
marcas sudafricanas

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Kauai_(South_Africa)