Bacalao en Narciso (restaurante) ⇐ Proyectos de artículos

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'''Bacalao a Narcisa''' (
El restaurante se especializaba en preparar bacalao ("bacalhau"), que se fríe en aceite de oliva en una sartén llena, se sirve con patatas fritas en rodajas y se acompaña de vino verde tinto o blanco. A pesar del nombre, la receta fue creada por Doña Eusébia
Este restaurante fue considerado por la Agencia de Noticias Lusa como "uno de los más emblemáticos de Braga". Se dice que fue visitado por personajes famosos como la cantante de fado Amália Rodrigues y la actriz Beatriz Costa, debido a la fama de su plato de bacalao.

Un restaurante homónimo en su honor abrió el 11 de junio de 2025 en la Rua de São Domingos, cerca del sitio del establecimiento original en Largo de Monte de Arcos, ambos en la parroquia de São Victor, Braga.
== Ver también ==

* Bacalao al estilo Narcisa|''Bacalao al estilo Narcisa''

==Notas==

Restaurantes portugueses
Braga

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Bacalhau_ ... estaurant)