'''Miguel Calvo Rebollar''' (Soria, 5 de julio de 1955) es un bioquímico, mineralogista y profesor de la Universidad de Zaragoza, España.
== Biografía ==
Miguel Calvo Rebollar nació en Soria, España. Estudió química en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza. Recibió su licenciatura en 1978 y su doctorado en 1983. Su tesis doctoral, sobre la relación entre la alfafetoproteína y el metabolismo de los ácidos grasos esenciales (Ácido graso esencial) durante el desarrollo, fue supervisada por el Dr. Francisco Grande Covián.
En 1986 fue nombrado profesor titular del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Ese mismo año, como investigador principal, formó en la Universidad de Zaragoza el grupo de investigación “Bioquímica de las Proteínas de la Leche” para estudiar las propiedades biológicas de las proteínas de la leche, principalmente las de la lactoferrina.
En 1999 recibió el Premio Ordesa de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica por el estudio de la influencia del procesamiento térmico en alimentos infantiles.
Ha desarrollado técnicas de análisis inmunoquímico y registrado ocho patentes en la Universidad de Zaragoza para métodos para detectar fraude en la producción de alimentos, así como para detectar la presencia de alérgenos ocultos o de maíz modificado genéticamente. Recibió el Premio Idea-2001 del Instituto Aragonés de Fomento, por un proyecto spin-off que dio origen a la empresa Zeu-Inmunotec (actualmente Zeulab).
Miguel Calvo ha sido coleccionista de minerales desde muy joven y ha mantenido esta actividad durante toda su vida, desarrollándola tanto desde una perspectiva científica como en la comunicación de la mineralogía de España y la historia de la minería. Ha reunido una colección de alrededor de 10.000 especímenes minerales.
Esta colección le ha servido para más de veinte años de trabajo en la elaboración del libro Minerales y minas de España, publicado entre 2003 y 2018 en nueve volúmenes, que suman más de 5.000 páginas.
Como parte del proyecto europeo MOMAr (Modelos de Gestión del Patrimonio Rural Singular), en el marco de Interreg Europa, financiado por la Unión Europea y coordinado por la Diputación Provincial de Zaragoza (Distrito Provincial de Zaragoza), es autor de dos libros destinados a promover el uso turístico del patrimonio minero de la provincia: uno sobre antiguas salinas y salinas y otro sobre restos de minas de carbón.
Como colaborador del Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza, organizó, como comisario, en 2019 una exposición temporal con motivo del Año Internacional de la Tabla Periódica de Elementos Químicos, titulada Construyendo la Tabla Periódica.
Ha publicado artículos sobre mineralogía de localidades españolas en la Revista de Minerales (que tiene versión en inglés, Mineral-Up), así como en Mineraological Record, Lapis, Le Regne Mineral, Bocamina, Boletín Geológico y Minero, entre otros. También ha publicado artículos sobre la historia de la minería. Uno de ellos, “Dinero no veían, solo fichas. El pago de salarios en las salitreras de Chile hasta 1925”, recibió el Premio Francisco Javier Ayala Carcedo.
== '''Publicaciones seleccionadas''' ==
* Calvo, M. (2003). Minerales y Minas de España. vol. I. Elementos. Museo de Ciencias Naturales de Álava. Vitória. 156 págs.
* Calvo, M. (2003). Minerales y Minas de España. vol. II. Sulfuros y sulfosales. Museo de Ciencias Naturales de Álava. Vitória. 705 págs.
* Calvo, M. (2006). Minerales y Minas de España. vol. III. Halogenuros. Museo de Ciencias Naturales de Álava. Vitória. 267 págs.
* Calvo, M. (2008). Minerales de Aragón. Prames, Zaragoza. 463 págs.
* Calvo, M. (2009). Minerales y Minas de España. vol. IV. Óxidos e hidróxidos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 751 págs.
* Calvo, M. (2012). Minerales y Minas de España. vol. V. Carbonatos y Nitratos. Boratos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 711 págs.
* Calvo, M. (2014). Minerales y Minas de España. vol. VI. Sulfatos (Seleniatos, Teluratos), Cromatos, Molibdatos y Wolframatos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 653 páginas
* Calvo, M. (2015). Minerales y Minas de España. vol. VII. Fosfatos, Arseniatos y Vanadatos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 479 págs.
* Calvo, M. (2016). Minerales y Minas de España. vol. VIII. Cuarzo y otros minerales de la sílice. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 399 pp.
* Calvo, M. (2018). Minerales y Minas de España. Vol. IX. Silicatos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 767 pp.
* Calvo, M. (2018). Lo que el Ebro se llevó. Minas, trenes y barcos en la cuenca carbonífera de Mequinenza. Prames, Zaragoza. 201 pp.
* Calvo, M. (2019). Construyendo la Tabla Periódica. Prames, Zaragoza, and Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza. 407 pp.
* Calvo, M. and Rewitzer, C. (2022). Atlas de minerales de España. Atlas of Spanish minerals. Prames, Zaragoza. 384 pp.
* Calvo, M. (2022). La sal en la provincia de Zaragoza. Diputación Provincial de Zaragoza, Zaragoza. 93 pp.
* Calvo M., and Calvo Sevillano, G. (2023). Una pizca de sal. Uso, obtención e historia de la sal en el mundo. Prames, Zaragoza. 382 pp.
* Calvo, M. (2024). El carbón en la provincia de Zaragoza. Diputación Provincial de Zaragoza, Zaragoza. 95 pp.
* Calvo, M. (2025). Gemas de España. Tesoros de nuestra tierra. Prames, Zaragoza. 367 pp.
[h4] '''Miguel Calvo Rebollar''' (Soria, 5 de julio de 1955) es un bioquímico, mineralogista y profesor de la Universidad de Zaragoza, España.
== Biografía == Miguel Calvo Rebollar nació en Soria, España. Estudió química en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza. Recibió su licenciatura en 1978 y su doctorado en 1983. Su tesis doctoral, sobre la relación entre la alfafetoproteína y el metabolismo de los ácidos grasos esenciales (Ácido graso esencial) durante el desarrollo, fue supervisada por el Dr. Francisco Grande Covián. En 1986 fue nombrado profesor titular del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Ese mismo año, como investigador principal, formó en la Universidad de Zaragoza el grupo de investigación “Bioquímica de las Proteínas de la Leche” para estudiar las propiedades biológicas de las proteínas de la leche, [url=viewtopic.php?t=31578]principalmente[/url] las de la lactoferrina. En 1999 recibió el Premio Ordesa de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica por el estudio de la influencia del procesamiento térmico en alimentos infantiles. Ha desarrollado técnicas de análisis inmunoquímico y registrado ocho patentes en la Universidad de Zaragoza para métodos para detectar fraude en la producción de alimentos, así como para detectar la presencia de alérgenos ocultos o de maíz modificado genéticamente. Recibió el Premio Idea-2001 del Instituto Aragonés de Fomento, por un proyecto spin-off que dio origen a la empresa Zeu-Inmunotec (actualmente Zeulab). Miguel Calvo ha sido coleccionista de minerales desde muy joven y ha mantenido esta actividad durante toda su vida, desarrollándola tanto desde una perspectiva científica como en la comunicación de la mineralogía de España y la historia de la minería. Ha reunido una colección de alrededor de 10.000 especímenes minerales. Esta colección le ha servido para más de veinte años de trabajo en la elaboración del libro Minerales y minas de España, publicado entre 2003 y 2018 en nueve volúmenes, que suman más de 5.000 páginas. Como parte del proyecto europeo MOMAr (Modelos de Gestión del Patrimonio Rural Singular), en el marco de Interreg Europa, financiado por la Unión Europea y coordinado por la Diputación Provincial de Zaragoza (Distrito Provincial de Zaragoza), es autor de dos libros destinados a promover el uso turístico del patrimonio minero de la provincia: uno sobre antiguas salinas y salinas y otro sobre restos de minas de carbón. Como colaborador del Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza, organizó, como comisario, en 2019 una exposición temporal con motivo del Año Internacional de la Tabla Periódica de Elementos Químicos, titulada Construyendo la Tabla Periódica. Ha publicado artículos sobre mineralogía de localidades españolas en la Revista de Minerales (que tiene versión en inglés, Mineral-Up), así como en Mineraological Record, Lapis, Le Regne Mineral, Bocamina, Boletín Geológico y Minero, entre otros. También ha publicado artículos sobre la historia de la minería. Uno de ellos, “Dinero no veían, solo fichas. El pago de salarios en las salitreras de Chile hasta 1925”, recibió el Premio Francisco Javier Ayala Carcedo. == '''Publicaciones seleccionadas''' ==
* Calvo, M. (2003). Minerales y Minas de España. vol. I. Elementos. Museo de Ciencias Naturales de Álava. Vitória. 156 págs. * Calvo, M. (2003). Minerales y Minas de España. vol. II. Sulfuros y sulfosales. Museo de Ciencias Naturales de Álava. Vitória. 705 págs. * Calvo, M. (2006). Minerales y Minas de España. vol. III. Halogenuros. Museo de Ciencias Naturales de Álava. Vitória. 267 págs. * Calvo, M. (2008). Minerales de Aragón. Prames, Zaragoza. 463 págs. * Calvo, M. (2009). Minerales y Minas de España. vol. IV. Óxidos e hidróxidos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 751 págs. * Calvo, M. (2012). Minerales y Minas de España. vol. V. Carbonatos y Nitratos. Boratos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 711 págs. * Calvo, M. (2014). Minerales y Minas de España. vol. VI. Sulfatos (Seleniatos, Teluratos), Cromatos, Molibdatos y Wolframatos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 653 páginas * Calvo, M. (2015). Minerales y Minas de España. vol. VII. Fosfatos, Arseniatos y Vanadatos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 479 págs. * Calvo, M. (2016). Minerales y Minas de España. vol. VIII. Cuarzo y otros minerales de la sílice. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 399 pp. * Calvo, M. (2018). Minerales y Minas de España. Vol. IX. Silicatos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Madrid. Fundación Gómez Pardo. 767 pp. * Calvo, M. (2018). Lo que el Ebro se llevó. Minas, trenes y barcos en la cuenca carbonífera de Mequinenza. Prames, Zaragoza. 201 pp. * Calvo, M. (2019). Construyendo la Tabla Periódica. Prames, Zaragoza, and Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza. 407 pp. * Calvo, M. and Rewitzer, C. (2022). Atlas de minerales de España. Atlas of Spanish minerals. Prames, Zaragoza. 384 pp. * Calvo, M. (2022). La sal en la provincia de Zaragoza. Diputación Provincial de Zaragoza, Zaragoza. 93 pp. * Calvo M., and Calvo Sevillano, G. (2023). Una pizca de sal. Uso, obtención e historia de la sal en el mundo. Prames, Zaragoza. 382 pp. * Calvo, M. (2024). El carbón en la provincia de Zaragoza. Diputación Provincial de Zaragoza, Zaragoza. 95 pp. * Calvo, M. (2025). Gemas de España. Tesoros de nuestra tierra. Prames, Zaragoza. 367 pp.
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|Descripción de la imagen = San Miguel del Valle – paisaje urbano con iglesia
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