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 Quercitrina

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'''Quercitrin''' es un compuesto químico orgánico y un producto natural del grupo de los flavonoides. Es un glucósido de ramnosa (ramnósido) con la aglicona quercetina.

== Ocurrencias ==
La quercitrina es el componente principal del extracto de corteza del roble tintorero (Quercus tinctoria) y es el principal ingrediente activo del trigo sarraceno tártaro (Fagopyrum tataricum). También se encuentra en el árbol de la seda (''Albizia julibrissin''), ''Houttuynia cordata'', en la hierba de San Juan (''Hypericum perforatum''), ''Kalanchoe pinnata'', ''Wikstroemia indica'' y en la rosa copetuda (''Rosa multiflora'').
== Propiedades ==
La quercitrina es un sólido amarillo con un punto de fusión de 174-183 °C. Es soluble en etanol y solución alcalina, pero apenas soluble en éter dietílico y agua fría.

La quercitrina tiene un efecto antioxidante y mostró propiedades antiinflamatorias y otras propiedades farmacológicas en pruebas ''in vitro|in-vitro''. El compuesto también muestra propiedades antiparasitarias contra ''Leishmania|Leismania'', lo que probablemente se debe a una inhibición de la arginasa.
Se descompone en quercetina, especialmente por las bacterias intestinales humanas. Otros productos de conversión incluyen ácido 3,4-dihidroxifenilacético y ácido 4-hidroxifenilacético.


Categoría:Glucósido

Categoría:Polihidroxioxano
Categoría:Acetal
Categoría:Flavonol
Categoría:Catecol
Categoría:resorcinol

More details: https://de.wikipedia.org/wiki/Quercitrin

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