La Cage – Brasserie sportive ⇐ Proyectos de artículos

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'''La Cage - Brasserie sportive''' (conocida hasta 2015 como '''La Cage aux Sports''') es una cadena canadiense de restaurantes de bares deportivos de la provincia de Quebec. En 2023, tiene 38 ubicaciones en Quebec y una en Francia.

== Historia ==
La primera "Cage aux sports" fue inaugurada en el Viejo Montreal en 1984 por Georges Durst, de Alsacia. El nombre eventualmente se convertiría en "La Cage – Brasserie sportive Cage" en 2015.
Se mostraron muchos tipos de deportes, como hockey de los Montreal Canadiens, tenis, curling, golf
En 1989, Jean Bédard abrió la primera franquicia en Saint-Hyacinthe. Luego abriría dos más y se convertiría en presidente de la empresa en 1995. En 2024, sigue siendo presidente y la empresa tiene 39 ubicaciones, una de ellas en Burdeos, Francia
En los años 1980 y 1990, los interiores de los bares La Cage aux Sports incluían muchos elementos de diseño, como paneles de madera, tapizados de color rojo brillante, numerosos banderines y diversos objetos decorativos como caballos de carrusel, una cabina telefónica británica y el gran avión amarillo, una característica distintiva de La Cage aux Sports, suspendido del techo, entre otras cosas. En las décadas siguientes, la empresa adoptaría un estilo más minimalista En marzo de 2020, durante la pandemia de COVID-19, el gobierno de Legault (Ministerio Legault) ordenó el cierre de todos los comedores de los restaurantes. La Cage abrió sólo 14 restaurantes, y sólo para llevar. Las comidas se hacían en una fábrica en Saint-Jean-Baptiste, Quebec (Saint-Jean-Baptiste-de-Rouville), en Montérégie, en la que la empresa invirtió 500.000 dólares para los trabajos de renovación.

== Supermercados ==
Al igual que otras cadenas de restaurantes, La Cage vende sus platos de restaurante más vendidos en las tiendas de comestibles. A partir de 1993, las alitas de pollo y las costillas de La Cage estaban disponibles en el pasillo de congelados del supermercado
== Notas y referencias ==
Cadenas de restaurantes
Empresas fundadas en 1984
Restaurantes con temática deportiva

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/La_Cage_% ... e_sportive