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José Ramón Andrés Puerta (nacido el 13 de julio de 1969 en Mieres, Asturias) es un chef y restaurador hispanoamericano. Se mudó a Estados Unidos a principios de la década de 1990 y abrió restaurantes en varias ciudades. Ganó varios premios, tanto por su cocina -incluidos varios premios James Beard- como por su labor humanitaria. Es profesor y fundador del Global Food Institute de la Universidad George Washington. También es el fundador de la organización de ayuda World Central Kitchen. En 2026 fue nombrado miembro de la Orden Europea del Mérito.

* [https://www.pbs.org/food/chefs/jose-andres biografia] en pbs.org

Categoría:Cocinero
Categoría: Restaurador
Categoría:Miembro de la Orden Europea del Mérito
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Categoría:Nacidos en 1969
Categoría:Hombre

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