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Shurba

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* Khāmshurbā
* Nakhūdshūrbā
* Kadushūrbā
* Mahishurba

'''Shūrbā''' ( ==Etimología==
La palabra shūrbā es una palabra compuesta tayika (Lengua tayika), que consiste en ==Preparación==
Los shūrbās tayikos generalmente se dividen en dos categorías principales según su método de preparación: ''khāmshurbā'', que es principalmente un caldo claro, y ''shūrbā'' normal, que incluye pasta de tomate o cebollas caramelizadas que le dan a la sopa un color más oscuro y rico.
==Tipos==
Shūrbā es un plato sustancioso y muy querido entre los tayikos, que se disfruta tanto como comida diaria como como plato principal en ocasiones especiales.
# Khāmshurbā
# Nakhūdshūrbā
# Lūbiyāshurbā
# Kallapāchashurbā
#Gulkaramshūrbā
# Kadushurbā
#Ghēlakshurbā
# Mahishūrbā
#Kūzashurbā
# Tunukchashurbā y otros.
==Ver también==
* Chorba
* Lista de sopas
* Listado de guisos

Cocina tayika
sopas tayikas

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Shurba