Bongo'o ⇐ Proyectos de artículos

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'''Bongo'o''', o '''Mbongo''', es un guiso de color oscuro del pueblo Bassa (Pueblo Bassa (Camerún)) en Camerún.

Su color oscuro se debe a una mezcla de especias que incluye Scorodophloeus zenkeri|corteza de ajo.

Se puede preparar con varias proteínas, p. Bongo'o Tjobi (o Mbongo Tchobi) refleja una versión elaborada con pescado (Tjobi en bassa).

== Ver también ==

* Cocina camerunesa
cocina camerunesa

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Bongo%27o