Cultivo del olivo en Canadá ⇐ Proyectos de artículos

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El ''cultivo de olivos en Canadá'' es una parte relativamente nueva y pequeña de la agricultura del país, que se encuentra principalmente en las zonas costeras de la Columbia Británica
== Historia ==
A principios del siglo XXI se iniciaron importantes esfuerzos comerciales de cultivo del olivo en las islas del Golfo. Uno de los primeros es Andrew Butt, que empezó a cultivar en 2001
La primera vez que se produjo 100% aceite de oliva de Canadá ocurrió en diciembre de 2016
== Áreas cultivadas ==
El cultivo de olivo en Canadá se limita a áreas incluidas en las zonas de rusticidad 8a y 8b del USDA
== Clima ==
Los veranos son calurosos y los inviernos húmedos en las zonas donde hay olivos. La temperatura rara vez desciende por debajo de -12 °C, que es el límite para que Olea europaea sobreviva
== Terreno ==
El suelo debe tener buen flujo de agua porque el olivo es sensible al exceso de humedad lo que puede provocar la pudrición de las raíces
== Tipos de aceitunas ==
Las variedades de aceitunas elegidas en Canadá son aquellas que toleran el frío y maduran rápidamente
== Producción de petróleo ==
El aceite de oliva canadiense es un producto artesanal donde el fruto se prensa a mano y rápidamente se prensa a máquina
En cuanto a su sabor, el aceite de Canadá tiene notas de alcachofa, almendras crudas y hierba, con un regusto especiado a talamón
== Referencias ==

Categoría:Cultivo de olivos en el campo

More details: https://ceb.wikipedia.org/wiki/Pagpanan ... _sa_Kanada