Cuajada de primavera ⇐ Proyectos de artículos

[Anonymous]

El ''quark de primavera'' es un plato de cocina fría: se mezcla el quark (producto lácteo) con suero de leche o yogur hasta que quede suave, se sazona con sal, pimienta, tabasco y limón y se termina con cebolla finamente picada, perejil y rollitos de perifollo, berros y cebollino.
Spring quark también está disponible comercialmente como producto de conveniencia, por ejemplo, de Milram (marca)|Milram.

== Nombres ==
En 1995, Eckhard Henscheid escribió sobre la palabra clave “Spring Quark” en su diccionario “Dummdeutsch”: “Hay una época del año en la que la publicidad obviamente supone, no erróneamente, que su misma asociación pone a los compradores en un estado de ánimo alegre de partida, lo que no sólo al campo o para la limpieza de primavera, sino que también fomenta la compra de todo tipo de artículos que lleven la etiqueta “fresco de abril” (¿no es febrero mucho más fresco?), o que, como en el caso del quark de primavera, contengan un una pizca de cebollino liofilizado y haz que se note un pequeño cargo adicional."

Categoría:Tipo de queso

More details: https://de.wikipedia.org/wiki/Fr%C3%BChlingsquark