Roland Pieber (Koch) ⇐ Proyectos de artículos

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''Roland Pieber'' (* 1988 en Austria) es un chef austriaco.

== Carrera ==
Las paradas de Pieber fueron el ''Landhaus Bacher'' en Mautern an der Donau (dos estrellas Michelin), el ''Kreuzwirt'' en el sur de Estiria (tres toques Gault-Millau) y el restaurante ''Taubenkobel'' en el lago Neusiedl. con Alain Weissgerber (tres toques GM, dos estrellas Michelin).

En 2017 se convirtió en jefe de cocina del ''Schlossküche Balthasar'' en Walpersdorf (municipio de Inzersdorf-Getzersdorf) (2 toques GM).
En junio de 2019 viajó a Alemania y se convirtió en jefe de cocina del SEO Küchenhandwerk en el hotel Seevital de Langenargen, junto al lago de Constanza. En marzo de 2020, el restaurante recibió una estrella Michelin.
== Premios ==
* Ganador ''Junge Wilde'' 2018 * Chef finalista en Or Paris 2019 * 2020: Una estrella en la Guía Michelin para el restaurante ''SEO Küchenhandwerk'' en Langenargen
* 2024: Dos estrellas en la Guía Michelin para el restaurante ''SEO Küchenhandwerk'' en Langenargen

* [https://www.seevital.de/seevital-welt/seo Restaurante ''SEO Küchenhandwerk'']
* [https://link.chtbl.com/RolandPieber Entrevista], podcast, ranking de restaurantes



Categoría:Cocinero (Austria)
Categoría:Austríaco
Categoría:Nacidos en 1988
Categoría:Hombre

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