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 Pastel de yema de huevo

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'''Pastel de yema de huevo''' o '''Dànhuángsū''' es un pastel de luna tradicional taiwanés cuyo relleno está hecho de yema de huevo de pato salada y pasta de frijoles rojos.
==Método de preparación==
Los pasteles de yema de huevo utilizan yemas de huevo saladas fermentadas naturalmente, marinadas en tierra roja con aceite de semilla de uva, y están hechas con muchas capas.

==Ver también==
* Lista de postres taiwaneses
* Lista de postres
* Lek-tau-phong
* Pastel de taro

*

Tradiciones de otoño
Pasteles taiwaneses
cocina taiwanesa

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Egg_yolk_pastry

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