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 Museo de la comida repugnante de Berlín

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== Introducción ==
El DISGUSTIGN FOOD MUSEUM Berlín abrió sus puertas el 28 de mayo de 2021 en Schützenstraße 70, en el distrito Mitte de Berlín. Es el primer museo en Alemania que explica cómo funciona el sentimiento humano de asco y muestra alimentos y platos de diferentes regiones del mundo que pueden causar asco.

La exposición permanente muestra más de 90 objetos en unos 600 metros cuadrados.

En el bar de degustación, los visitantes están invitados a probar por sí mismos algunos de los alimentos que se exhiben en la exposición.

El museo está abierto de viernes a martes. A lo largo del año, el museo ofrece varios eventos especiales de degustación, como la apertura de una lata de Suströmming.

== '''Áreas temáticas''' ==
Las comidas extrañas de países exóticos nos fascinan de diferentes maneras. Los alimentos desconocidos pueden ser sabrosos o tener un sabor bastante inusual. Si bien las diferencias culturales a menudo dividen a las personas y trazan fronteras, la comida puede unirlas. El MUSEO DE LA COMIDA DISGUSTING DE BERLÍN reúne comida y cultura. Las preferencias alimentarias pueden variar mucho. El sufrimiento que provoca el asco es extremadamente multifacético: las formas y los colores pueden repelernos, un olor, una experiencia táctil, las condiciones de producción detrás de un alimento. Lo que es delicioso para una persona puede provocar indignación en otra.

El museo lo anima a explorar el diverso mundo de la comida y examinar sus propios gustos. Se pueden tener y compartir experiencias fuertes en el museo.
La función evolutiva del asco es ayudar a las personas a evitar enfermedades y alimentos nocivos. El asco es una de las seis emociones humanas básicas. Si bien la emoción es universal, los alimentos que nos parecen repugnantes no lo son. Lo que resulta delicioso para una persona puede resultar repulsivo para otra. Los visitantes están invitados a explorar su idea del asco, utilizando también fuentes de proteínas del futuro ecológicamente sostenibles, como insectos y algas, o utilizando

Carne cultivada en laboratorio. Cada alimento en la exposición se come comúnmente en su cultura de origen, es repugnante en el sabor, olor, textura o fondo de su producción.
El MUSEO DE LA COMIDA DISGUSTING DE BERLÍN está dirigido a todos los amantes del mal gusto, así como a aquellos que quieren cuestionar su buen gusto. En

de forma didáctica y entretenida, como por ejemplo a través de tus propias experiencias sensoriales al oler vasos aromáticos o representaciones audiovisuales de la exposición o incluso probarlos.
== '''Historia''' ==
La exposición fue inaugurada en 2018 por Andreas Ahrens, director y cofundador del Disgusting Food Museum Malmö y el curador Dr. Samuel West creó, desarrolló y abrió por primera vez en Malmö/Suecia.

El MUSEO DE LA COMIDA DISGUSTING DE BERLÍN se inauguró el 28 de mayo de 2021.

El 13 de octubre de 2024, la cadena de televisión Kabel1 emitió un reportaje sobre el museo en el programa “Los grandes secretos de Alemania”.
== Fuentes ==
MichaelBauer, miembro de la junta directiva de la Asociación Humanista y director general de philoscience GmbH: mapas de prensa del Disgusting Food Museum de Berlín

Andreas Ahrens: director y cofundador del Disgusting Food Museum Malmö: plano de prensa del Disgusting Food Museum de Berlín

Dr. Martin A. Völker, director fundador del Disgusting Food Museum de Berlín: Mapa de prensa del Disgusting Food Museum de Berlín

More details: https://de.wikipedia.org/wiki/Disgustin ... eum_Berlin

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