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 Regulación de bebidas alcohólicas en los Estados Unidos

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En los Estados Unidos, la producción de licor está regulada a nivel nacional bajo el Título 26 del USC, subtítulo E Ch51. Para ello se deben cumplir numerosos requisitos y la producción está sujeta a un impuesto especial.
== Marco regulatorio federal ==
Las bebidas espirituosas destiladas están bajo la autoridad regulatoria de la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB), una oficina dentro del Departamento del Tesoro de EE. UU.
== Proceso de Certificado de Aprobación de Etiqueta (COLA) ==
Antes de que cualquier licor destilado pueda embotellarse, empaquetarse, venderse o enviarse en el comercio interestatal, los fabricantes deben obtener un Certificado de aprobación de etiqueta (COLA) de la TTB.
El proceso COLA garantiza que la información obligatoria esté presente (nombre de marca, ABV, declaración obligatoria de peligro para la salud, identidad del embotellador), pero no proporciona una revisión de seguridad integral. El formulario TTB 5100.31 establece que la aprobación "no exime" a los fabricantes de responsabilidad según la ley federal o estatal.Instrucciones del formulario TTB 5100.31 (2022), Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco de EE. UU., disponible en https://www.ttb.gov/cola/colas-online-info Los tribunales han sostenido que COLA La emisión no inmuniza a los productores de reclamaciones de la ley estatal. En ''O'Hara v. Diageo‑Guinness USA, Inc.'' (D. Mass. 2019), los reclamos de protección al consumidor del Capítulo 93A se restablecieron cuando el tribunal determinó que la TTB nunca había aprobado las declaraciones de cartón cuestionadas, a pesar de aprobar las etiquetas de las botellas.''O'Hara v. Diageo‑Guinness USA, Inc.'', 370 F. Supp. 3d 204, 211–12 (D. Mass. 2019).

== Ausencia de preferencia federal ==
La aprobación de un COLA por parte de TTB no crea preferencia federal sobre reclamos de leyes estatales ni brinda inmunidad frente a demandas por responsabilidad del producto.
La Ley de Etiquetado de Bebidas Alcohólicas (ABLA) de 1988 proporciona una preferencia limitada, pero sólo con respecto a las declaraciones de advertencia sanitaria en los envases. Bajo 27 U.S.C. § 216, los estados no pueden exigir advertencias relacionadas con la salud adicionales más allá de la declaración obligatoria a nivel federal sobre los riesgos del embarazo y la conducción en estado de ebriedad. Sin embargo, esta preferencia se interpreta de manera estricta y se aplica únicamente al lenguaje de advertencia de salud específico en las etiquetas, no a reclamos más amplios de responsabilidad del producto o prácticas de marketing.
Los tribunales federales han sostenido sistemáticamente que la aprobación de COLA no protege a los productores de demandas que alegan engaño al cliente, advertencias inadecuadas o teorías de responsabilidad del producto.''Wyeth v. Levine'', 555 U.S. 555, 573–74 (2009).''Altria Group v. Good'', 555 U.S. 70, 82–84 (2008). El propio formulario COLA de la TTB deja claro que la aprobación "no lo exime de responsabilidad por violaciones" de las leyes federales o estatales.

== Autoridad reguladora estatal ==
Los estados conservan una autoridad significativa para regular la venta y distribución de alcohol dentro de sus fronteras bajo la Vigésima Primera Enmienda a la Constitución de los Estados Unidos.
Varios estados han prohibido o restringido la venta de alcoholes de cereales de alta graduación como Everclear, lo que demuestra que la aprobación federal no excluye las restricciones a nivel estatal. Estas prohibiciones estatales generalmente se consideran ejercicios válidos del poder policial estatal sobre la regulación del alcohol.

== Brechas y limitaciones regulatorias ==
El marco regulatorio federal actual tiene limitaciones notables con respecto a los productos con alcohol de alta graduación. El proceso de revisión de la TTB no incluye evaluaciones integrales de seguridad de los productos alcohólicos más allá de garantizar el cumplimiento de los requisitos de etiquetado.
La TTB ha reconocido que es posible que sea necesario actualizar sus requisitos de etiquetado, y las reglas propuestas en 2025 requerirán nuevas divulgaciones sobre el contenido de alcohol y los alérgenos.

More details: https://en.wikipedia.org/wiki/Liquor_re ... ted_States

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