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 Cultivo del olivo en México

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''Cultivo del olivo en México'' se refiere al cultivo de olivos (''Olea europaea'') para la producción de aceitunas y aceite de oliva
== Historia ==

Los primeros olivos fueron traídos a México por los españoles en 1524
== Zonas de Olivicoltura ==

La región de Caborca, Sonora, es la principal productora del país, representando casi el 58% de la producción total
== Clima ==

La olivicoltura en México se realiza en zonas de clima árido y semiárido, especialmente en la zona norte del país
== Terreno ==

Los suelos de las regiones productoras del norte son generalmente permeables y tienen un bajo contenido de nitrógeno
== Cultivares ==

La variedad 'Misión' es la variedad más extendida y antigua en México, conocida por su resistencia a la sequía
== Aceites ==

México importa una gran parte de su aceite de oliva, y España controla casi el 90% del mercado de importación
== Referencias ==

Categoría:Cultivo de olivos en el campo

More details: https://ceb.wikipedia.org/wiki/Pagpanan ... _sa_Mehiko

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