El Campeonato de Hurling Senior de Galway de 1987 fue la celebración número 90 completada del Campeonato de Hurling Senior de Galway desde su establecimiento por la Junta del Condado de Galway (Galway GAA) en 1887.
Killimordaly (Killimordaly GAA) entró en el campeonato como los campeones defensores (1986 Campeonato de Hurling Senior de Galway).
La final se jugó el 18 de octubre de 1987 en Duggan Park en Ballinasloe, entre Athenry GAA (Athenry) y Castlegar GAA (Castlegar), en lo que fue su primer encuentro en la final.
==Resultados==
===Final===
Campeonato de hurling senior de Galway
Campeonato del condado de hurling para personas mayores de 1987 | Campeonato de hurling para personas mayores de Galway
1987 en hurling|Campeonato de hurling senior de Galway
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